|
|
Boerenkoolschotel Met Roombrie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gr. panklare boerenkool
50 gr. zachte verse roomkaas
zout, peper]
200 gr. roombrie
2 tomaten
? zakje aardappelblokjes ca. 375 gr.
1 teel. chilipoeder
Voorbereiding:
In schaal boerenkool doen. 4 eetl. water erbij schenken. In magnetron boerenkool op vol vermogen (700 watt) afgedekt in ca. 5 min. laten slinken. In zeef boerenkool laten uitlekken. In schaal boerenkool en roomkaas door elkaar roeren. Op smaak brengen met zout en peper. Bovenkant gladstrijken. Brie in dunne plakjes snijden. Tomaten wassen en in plakjes snijden. 1/3 deel van brie op boerenkool leggen. Plakjes tomaat erop leggen. Aardappelblokjes erover verdelen. Afdekken met rest van brie. Chilip
Bereidingswijze:
Boerenkoolschotel onafgedekt in magnetron op vol vermogen in ca. 10 min. door en door heet laten worden.
|
|
|